Unser Mittagstisch vom 18.06. bis 21.06.2024

Durchgehende Küche von 9.00 bis 21.00 Uhr nach Karte

Wochensuppe: Maultaschensüpple mit Fleischmaultaschen in der Gemüsebrühe

Montag haben wir immer Ruhetag

Dienstag: 18.06.2024

Hausgemache Semmelknödel mit Champignons in Creme dazu ein Beilagensalat

Mittwoch: 19.06.2024

Holzfällersteak vom Schweinerücken mit Speckscheibe und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Donnerstag: 20.06.2024

Tortellini mit Schinken-Käsesahnesauce an Salatgarnitur

Freitag: 21.06.2024

Spaghetti mit Meeresfrüchten dazu ein Tomatensalat

Speisekarte mit hohem Genussfaktor

Täglich zaubern unsere Köche von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr aus frischen und regionalen Zutaten leckere Gerichte. Eine große Auswahl an Frühstücksvariationen garantiert einen guten Start in den Tag. Die täglich wechselnden Tagesgerichte bereiten wir frisch für Sie zu. Die Mittagspause ist auf jeden Fall gerettet: Gerade zwischen Zahlen und Fakten füllt der leckere Business-Lunch die Batterien wieder auf. Abends bietet unsere reichhaltige Speise- und Getränkekarte mit über vierzig Vor-, Hauptspeisen und Desserts mit kleinen und großen Gerichten, alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken, sowie Cocktails einfach alles, was das Herz begehrt! Fleischliebhaber, Vegetarier und Veganer kommen garantiert auf ihre Kosten! Nachtschwärmer kommen bei uns ebenfalls nicht zu kurz: nach 21:00 Uhr servieren wir das „Wunschkonzert“. Da steckt Musik drin. Lassen Sie sich überraschen!

Im noahs verbinden wir Genuss mit Qualität!

Unsere aktuelle Getränke- und Speisekarte als PDF-Datei

Restaurant mit grünem Fußabdruck

Darauf sind wir schon ein bisschen stolz: Als ökologisch und nachhaltig arbeitendes Unternehmen sind wir Vorreiter in der Gastronomie in Balingen. Neueste Technik trifft bei uns auf traditionelles Handwerk. Garniert mit Wertschätzung, Dankbarkeit und Respekt gegenüber Mitarbeitern und Gästen ist das der Antrieb für unser tägliches Tun. Daraus entsteht der einzigartige noahs-Spirit, der das gesamt noahs-Team motiviert und beflügelt, täglich mit Begeisterung das Beste zu geben.

Im noahs sind wir mit Können, Herzblut und Leidenschaft für unsere Gäste da.


Spirituosen­auswahl aus aller Welt

Im Umkreis von 100 Kilometern werden Sie diese einzigartige und große Auswahl nicht wieder finden: Über 200 Gins, Whiskeys, Rums, Liköre und andere Spirituosen aus aller Welt bringen Newcomer und Kenner der Szene gleichermaßen zum Staunen. Über achtzig Variationen klassischer Cocktails gehen aus den unzähligen kleinen und großen Flaschen hervor. Ein sagenhafter Grund, das noahs immer wieder zu besuchen und sich vom Barkeeper mit außergewöhnlichen Mixturen und Kreationen begeistern zu lassen. Wer’s im Übrigen genau wissen will, nimmt am besten an einem unserer Tastings oder an einem Degustationsabend teil. Hier tauchen Sie tiefer ein in die Welt der flüssigen Köstlichkeiten!

Im noahs verstehen wir unser Handwerk!

Unsere aktuelle Cocktail-Karte als PDF-Datei